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les brèves

Carrefour veut ouvrir des magasins prototypes

Ajouté le 23/08/2010 - Auteur : scousser
Le groupe de distribution Carrefour SA projette d'ouvrir deux magasins prototypes en France mardi, en vue d'améliorer l'image de ses grandes surfaces en Europe, a expliqué le patron du groupe, Lars Olofsson, dans un entretien publié dimanche par Le Journal du Dimanche.

Le concept de tout réunir sous un seul toit et "l'esprit bazar" appartiennent au passé selon le dirigeant.

Les nouveaux magasins seront organisés en neuf espaces et les prix de l'épicerie seront plus compétitifs, a précisé L.Olofsson.

Carrefour devrait transformer d'autres magasins en Europe pour leur faire adopter ce nouveau format à partir de début 2011.
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les supermarchés en ligne et la rentrée

Ajouté le 22/08/2010 - Auteur : scousser
Si la rentrée est encore loin pour les écoliers, les petits prix sont déjà arrivés dans vos supermarchés en ligne.

Pourquoi attendre le dernier moment quand on peut profiter des mini prix signés Monoprix, tout en évitant la foule des rayons papeterie ?

Pour cette rentrée, comme la précédente, Monoprix est partenaire de l’Éducation nationale ! Rendez-vous dans votre supermarche en ligne pour découvrir les essentiels de la rentrée 2010. Ciseaux, colle ou cahier de textes : Monoprix s’est engagé à vous proposer, à prix bas, chaque article de la liste des fournitures scolaires jugées indispensables par le ministère de l’Éducation nationale. Trousses, cartables ou stylos : partez à la chasse au logo « essentiels de la rentrée » dans votre supermarche en ligne.

Adieu courses de la rentrée faites à la dernière minute dans le rayon papeterie surpeuplé de votre hypermarché ! Grâce à Monoprix, fournitures scolaires ne riment plus avec enfer ! Votre supermarche en ligne vous permet de remplir, dès aujourd’hui, le cartable de vos enfants sans même quitter votre appartement. Agenda, crayons de couleur et cahiers : faites vos courses de rentrée dans le calme et maîtrisez votre budget de A à Z.

Carrefour: Mettre fin à l'"esprit bazar"

Ajouté le 21/08/2010 - Auteur : scousser
Le patron du groupe Carrefour, Lars Olofsson, veut mettre fin à l'"esprit bazar" des supermarchés de l'enseigne, a-t-il déclaré dans une interview au Journal du Dimanche (JDD). Le Suédois a soutenu que "le concept de 'tout sous le même toit', l'esprit bazar, appartiennent au passé".

L’hypermarché nouveau façon Carrefour, c’est un espace réorganisé autour de neuf pôles, dont la décoration et le textile. «L’épicerie sera plus compétitive en termes de prix», ajoute Lars Olofsson. Un pôle entier sera concentré sur «l’évènementiel», avec «deux thématiques fortes par mois en magasin pour surprendre» les clients, précise le directeur général.

Carrefour, numéro deux mondial de la grande distribution, doit faire face à une érosion de la clientèle des grandes surfaces. Le contexte n’est pas facile, reconnaît Lars Olofsson : «Je pense que dans les prochains mois, la consommation restera stable. (…) On reste dans un contexte morose».
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supermarché Auchan refinance sa dette

Ajouté le 21/08/2010 - Auteur : scousser
Le groupe de distribution des supermarchés Auchan et autres, détenu par la famille Mulliez, a obtenu un crédit de 1 milliard d'euros lui permettant de refinancer sa dette.

L’opération consisterait en l’émission d’un “credit-revolving“ (crédit renouvelable une fois remboursée) d’une durée de cinq ans avec taux d’intérêt initial fixé à 55 points de base au dessus de l’Euribor (Euro interbank offered rate) en plus d’un engagement à rémunérer 35% de la marge.

Cet emprunt viendrait renouveler un précédent prêt d’un montant identique contracté en 2004.

Un pool de neuf banques emmené par Natixis serait en charge du refinancement selon ces mêmes sources.

Auchan et la vente en ligne automobile sur le net

Ajouté le 10/08/2010 - Auteur : scousser
Le site de supermarché auchan propose désormais des voitures neuves à prix discount en plus des offres classiques dans l'alimentaire. Depuis un mois et demi, le géant de la grande distribution a rajouté à la liste des produits vendus en ligne, berlines, citadines, monospace et autres coupés et cabriolets. Mais aussi, crédits, GPS, badge autoroutier et bientôt assurance. Au catalogue : 26 marques françaises et étrangères à prix cassés, "jusqu'à moins 37%", annonce la page d'accueil du site qui invite le cyberacheteur à consulter les bons plans, les coups de coeur, et annonce plus de 1000 véhicules neufs en stock.

Lancée il y a un mois et demi, l'opération démarre tout doucement. "Nous avons fait quelques centaines de devis et réalisé des ventes", avance prudemment Jacques Staquet, responsable marketing d'auchan.fr. À terme, l'objectif est de vendre "quelques milliers de véhicules par an", entre 5 000 et 10 000. Infinitésimal, quoi qu'il en soit, dans le chiffre d'affaires de l'enseigne.

Auchan considère ce secteur de la vente automobile sur le net comme une niche mais souhaite être le premier à occuper ce marché prometteur et déjà en forte progression en s'associant avec un des leaders de la vente en ligne de voiture Auto-AES qui lui vend déjà près de 8000 véhicules par an sur le net.

Nouveau supermarché en ligne géant salvaza

Ajouté le 04/08/2010 - Auteur : scousser
6 000 produits sont disponibles en un seul clic.

C'est la nouvelle révolution I-commerce proposée par Géant Salvaza à Carcassonne.

Premier à lancer le concept sur la ville, l'enseigne de grande distribution vient de rendre possible l'achat des courses via internet. Un simple accès internet suffit pour lister, parmi les nombreux produits présentés sur le site, les courses de tout un chacun.

Une fois la sélection faite et le prépaiement par carte bancaire validé, deux options possibles s'offrent au consommateur : se rendre au drive du magasin en voiture et récupérer le tout sans le moindre effort ou préférer une livraison à domicile de ses achats.

La préparation de la commande demande un délai de cinq heures à l'hypermarché. Et ce n'est qu'une fois les courses dans les mains du client, que son compte est débité. « Tous les Géants de France sont passés à ce principe depuis le 1 er janvier, offrant plus de 6 000 produits alimentaires ou non... A terme l'ensemble du magasin sera proposé en ligne » explique Stéphane Soares, contrôleur de gestion du Géant Salvaza.

Ce sont des employés volontaires qui vont être chargés d'assurer le service. « Juillet et août représentent une période de rodage pour le magasin, mais à la rentrée le système devrait être efficace et particulièrement en place. Le géant de Narbonne propose le I-commerce depuis un mois et c'est un succès » se réjouit Sylvie Neller, chef de caisse, chargé de gérer le nouveau service.

Le principe, qui commence à faire des adeptes en France, propose aux clients des produits au même prix qu'en supermarché. Et en cas de réclamation de sa part, Stéphane Soares se veut rassurant : « nous appliquons les mêmes règles qu'en magasin : remboursement, échange... Le principe reste le même : satisfaire le client ».

Carrefour cède des hypermarchés en Asie

Ajouté le 30/07/2010 - Auteur : scousser
Le groupe de distribution français Carrefour a lancé formellement il y a quelques jours le processus de cession de ses hypermarchés dans trois pays d'Asie, la Thaïlande, la Malaisie et Singapour. Epaulée par Goldman Sachs et UBS, le groupe a envoyé mi juillet les info-mémos, documents destinés aux candidats potentiels, qui donnent des éléments d'information sur les actifs cédés. Le premier tour est prévu début septembre et Carrefour espère tirer 800 millions d'euros de la cession de ses trois filiales, mais la valorisation serait inférieure, selon certaines sources.

De nombreux acheteurs occidentaux et locaux se sont montrés intéréssés, dont Tesco, Dairy Farm, et le français Casino. Les noms du japonais Aeon et d'acheteurs coréens ont été aussi mentionnés. Les actifs à vendre représentent 60 magasins, 39 en Thaïlande, 19 en Malaisie et 2 à Singapour, pour des ventes TTC qui ont atteint un peu plus d'un milliard en 2009. Carrefour envisagerait de céder ces actifs en deux morceaux, une partie étant constituée de Singapour et de la Malaisie, l'autre de la Thaïlande. Le groupe est également présent en Chine, en Indonésie et à Taïwan, où il compte environ 280 magasins.
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Le nouveau cybermarché du Nord : le Ch'tit marché

Ajouté le 23/07/2010 - Auteur : scousser


Le ch'tit marché est un nouveau supermarché en ligne spécialisé dans les Produits terroir Nord, Panier garni nord, Colis gourmand nord, Recette Nord.

Ce cybermarché apparaît comme un véritable spécialiste des produits de terroirs Nord et de la Gastronomie Ch'ti.

Le Ch'ti Marché propose une large gamme de spécialités régionales 100% région Nord, à destination des professionnels et des particuliers : Alcools du nord, jus de fruit du Nord, Bières du nord, Biscuits du Nord, Confiserie Nord, Café et chicorée du Nord, Panier garni Nord, Confitures, gelées et miel du Nord, Soupes, potages et veloutés du Nord, Gamme Bio du Nord, Patés, confits et terrines du Nord, Plats cuisinés Ch'ti du Nord avec la carbonnade flamande, le celèbre Potjevleesch...

Vous allez vous régaler ! Bien plus qu'une simple boutique de produits régionaux de la région Nord, découvrez également les recettes du Nord racontées par Pépée Lemat et de l'information sur la Région Nord. Le Ch'ti Marché, c'est aussi un annuaire régional à destination de tous les sites web du nord.



Bonnes courses,

S
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supermarché carrédeboeuf - livraison gratuite

Ajouté le 05/07/2010 - Auteur : scousser
Carré de boeuf a été fondé pour « offrir une sélection de viandes les plus savoureuses, livrées en direct, pour les vrais amateurs » : des convictions fortes, portées par une équipe soudée.

Christophe et Laurent, les fondateurs, sont deux amis qui aiment partager les joies de la cuisine simple et conviviale. Ils se sont associés pour faire naître de leur savoir-faire un projet ambitieux : « Carré de boeuf ». Laurent dirige depuis plusieurs années l'atelier de découpe de viande, gibier et volaille, et Christophe développe les activités internet et services, comme il l'a fait pour de grands groupes de distribution.

Ainsi formée, l'équipe Carré de boeuf s'engage à proposer des viandes de qualité irréprochable avec des fournisseurs sélectionnés. Carré de boeuf veut faire partager son goût des vrais produits, son plaisir des bonnes tables familiales et amicales, avec des plats généreux et des ambiances conviviales. Carré de boeuf, c'est un esprit épicurien en quête de nouveauté de découverte et d'originalité.

Enfin, Carré de boeuf croit à l'avènement d'Internet et sa capacité à simplifier la vie, à mettre en oeuvre des solutions respectueuses de l'environnement. Carré de boeuf veut, en toute transparence, apporter le meilleur de la tradition gastronomique française dans un univers aujourd'hui radicalement modernisé.

Très attentif à la sélection de ses produits, Carré de boeuf retient les viandes les plus goûteuses et les plus tendres. L'essentiel des viandes et volailles que nous commercialisons provient d'élevages français, mais Carré de boeuf va aussi chercher des producteurs très soigneux sur d'autres territoires comme l'Irlande ou la Bavière, reconnus pour leur pâturage préservé.

Promo LIVRAISON GRATUITE à partir de 50€

Carre de Boeuf


Le rôle de Carré de boeuf est d'identifier ces produits savoureux pour vous les proposer. Certes, les produits issus du Charolais sont largement mis en avant par la distribution classique, mais nous souhaitons faire découvrir des produits encore plus savoureux comme la Limousine, la Parthenaise, la blonde d'Aquitaine ou l'Angus irlandais pour le boeuf. Dans la même logique, Carré de boeuf propose des produits plus rares comme le gibier pendant la saison de chasse, ou des découpes originales comme les carrés, les entrecôtes épaisses, les gigots désossés ou la souris, ...

Les produits sont préparés le matin dans l'atelier de découpe situé à 100 km de Paris. Cet atelier existe depuis 1938, et travaille dans des conditions d'hygiène très poussées, tout en préservant des méthodes de découpe traditionnelle. A titre d'exemple, les produits comme les rôtis, les rôtis fourrés ou paupiettes sont préparés à la main.

Nous nous efforçons de proposer des produits faciles à préparer et qui simplifient la vie. En dehors des rôtis et des produits à griller simples à cuisiner, Carré de boeuf propose toute une gamme de préparations élaborées (rôtis ou individuels fourrés) qui peuvent être mis directement au four et révèlent des saveurs dignes des meilleures recettes : rôtis de canard à l'orange, rôti de dinde au bleu, rôti de pintade au chou pour ne citer qu'eux.

Pour garantir la fraicheur de ses produits, Carré de boeuf a mis au point un dispositif complet, permettant de respecter avec certitude la chaine du froid :

1- les viandes sont mises sous vide dans un emballage adapté,

2 - les produits sont placés dans un colis réfrigéré qui maintient la marchandise entre 0 et 4°C pendant 48h : une boite isotherme contenant des gels réfrigérants,

3 - la livraison du colis est réalisée très rapidement : le produit est préparé le matin pour être livré le soir même sur Paris et sa proche banlieue, ou le lendemain pour le reste du pays.

Ainsi conditionnés, les produits sous vide restent au froid jusqu'à chez vous, peuvent se conserver 10 jours au réfrigérateur, ou même être congelés.

supermarché en ligne madeleinemarket

Ajouté le 05/07/2010 - Auteur : scousser
Créé en 2008 et installé au cœur du quartier de la gastronomie française, boulevard de la Madeleine, MadeleineMarket.com est le site phare de la gastronomie.

Une gamme de produits unique sur Internet

Epicerie fine, ingrédients choisis et rares, exclusivités, Madeleinemarket.com vous donne accès à des produits sélectionnés et un éventail unique de marques de prestiges sur un seul et unique site.

Sur Madeleinemarket.com procurez-vous en quelques minutes le caviar Prunier et le café Illy, les tisanes du Carré des Simples ou bien du foie gras cru, ainsi que les ustensiles professionnels de Buyer que mérite votre cuisine.

Un seul endroit, une seule commande, pour des produits en provenance directe des plus grandes maisons parisiennes, internationales et régionales, c'est l'avantage Madeleinemarket.com.

Les grandes marques icônes de la gastronomie en exclusivité

Fauchon, Prunier, Caviar House, Fouquet, Poilâne et bien d’autres ont choisi pour la première fois de se réunir pour proposer une offre de marques uniques et exclusives sur Madeleinemarket.com. Madeleinemarket.com a aussi réuni les meilleures marques et manufactures : Alain Milliat pour ses jus et nectars de fruits frais, Andignac pour ses foies gras présents sur les grandes tables de Chefs étoilés, ou encore Saravane, avec un choix de plus cent épices et aromates venus des quatre coins du monde. Côté librairie culinaire, Madeleinemarket.com a choisi de s’adresser à Claude Deloffre pour son expertise et ses choix singuliers. Au total Madeleinemarket.com réunit plus de 200 maisons et établissements de renom pour vous proposer une offre d’exception que nous ne manquerons pas de faire évoluer pour vous présenter les dernières nouveautés et vous permettre de suivre en permanence toute l’évolution de la gastronomie et de son art de vivre.

Madeleinemarket.com a la gamme idéale et adaptée pour en faire le spécialiste du cadeau, synonyme de plaisir de l’art de vivre à la française. Grandes marques, produits d’exception, boite cloche prestige.

La gastronomie synonyme d’offrir

Madeleine Market, une gamme idéale pour vous proposer des idées de cadeaux de grandes marques, de produits d’exception, de coffrets prestigieux. Nous vous invitons aussi à nous contacter pour vous orienter dans vos choix ou vous aider à composer vos cadeaux sur mesure.

Un site qui invite à la découverte

Un site qui offre une navigation simple et agréable. Il privilégie une recherche efficace et intuitive de l’information recherchée et vous permet de commander rapidement en quelques clics et trois étapes seulement. Son design privilégie une esthétique sobre qui laisse place à une riche iconographie réalisée en partenariat avec les Editions Alain Ducasse. Madeleinemarket s'impose comme le site qui vous donnera satisfaction dans votre recherche de l'excellence, dans votre cuisine, sur votre table et dans votre entourage.
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