augmentation des prix de 6.8% en supermarché

Les prix des produits de grande consommation dans les supermarchés ont progressé de 6,8% depuis le passage à l'euro en janvier 2002, révèle une étude de Nielsen publiée par LSA. Contrairement aux idées reçues collectives, l'inflation de ces produits a été de 0,75% par an.

Les consommateurs habitués à faire leurs courses dans les circuits hard-discount ont connu la plus faible augmentation des prix (2,5%). A l'inverse, l'inflation des produits de supermarché s'est élevé à 8,2% depuis 2002 et à 6,2% pour les hypermarchés.

Les produits proposés par les grandes marques ont connu une progression tarifaire de 5%, bien supérieure à ceux distribués par des marques premiers prix (+2,1%). Les "sous-marques" proposent des prix en baisse de 0,2% depuis neuf ans. Plutôt un bon point... Le maquillage est le secteur qui a subit la hausse la plus conséquente (28,3%), suivi par les légumes secs (25,2%) et le vin (21,7%). La charcuterie sous vide, les produits pour l'hygiène féminine et les surgelés sucrés ont baissé leur tarif de 10,6% à 7%.

Nielsen a mené cette étude auprès de 6.000 points de vente et 200.000 références.